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生鮮配送企業(yè)中的分揀管理為什么這么難?

2022-04-19 00:00:00    來(lái)源:    點(diǎn)擊:1705    喜歡:0

  隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,全國(guó)各地的食材供應(yīng)商都在不斷地增加,因此生鮮配送的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的嘗試,無(wú)論是中小型企業(yè)還是行業(yè)內(nèi)的資深人士,都無(wú)法避免員工分揀效率低下從而導(dǎo)致無(wú)法擴(kuò)展業(yè)務(wù)的問(wèn)題,今天小編介紹一下生鮮配送分揀中存在哪些難題,如何解決難題?

  一、分揀效率低下

  傳統(tǒng)客戶(hù)訂單都是手工打印,手寫(xiě)填單,然后再人工錄入電腦打印出交貨單。分揀員不光要稱(chēng)重,還要核對(duì)紙質(zhì)訂單上的貨物信息,進(jìn)行分揀,過(guò)程比較繁瑣且耗時(shí)長(zhǎng),工作效率低。而且紙質(zhì)訂單很容易丟失和損壞。生鮮配送系統(tǒng),智能化分揀管理體系,減少人工分揀成本,提高分揀效率。

  二、人工分揀出錯(cuò)率高

  在傳統(tǒng)的生鮮分揀過(guò)程中,分揀員在稱(chēng)重后,將貨物放入指定的蔬菜筐中。但在高強(qiáng)度的任務(wù)下,有時(shí)會(huì)發(fā)生錯(cuò)放框架的事件。商品出庫(kù)之前再次檢查訂單時(shí),也只能發(fā)現(xiàn)缺失的產(chǎn)品,而不能再次檢查產(chǎn)品的重量。客戶(hù)確認(rèn)訂單重量不正確,就會(huì)引發(fā)售后糾紛。

  三、責(zé)任難以溯源

  生鮮配送近乎于流水線(xiàn)作業(yè),分揀員在工作中不可避免地會(huì)犯錯(cuò)誤。問(wèn)題是難以找出錯(cuò)誤所在,傳統(tǒng)的分揀過(guò)程具有較高的揀貨錯(cuò)誤率。由于先前的排序任務(wù)劃分不明確,并且缺乏對(duì)歷史記錄的排序,因此事后很難追究責(zé)任。

  四、分揀過(guò)程難以監(jiān)控

  由于生鮮產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)化特性,損耗管理一直很困難。在分揀過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)遇到分揀員隨意扒皮、操作失誤和缺斤少兩等情況,比如說(shuō)客戶(hù)要稱(chēng)100斤,卻給客戶(hù)多稱(chēng)或是少稱(chēng),長(zhǎng)此以往的積累也造成了相當(dāng)大的損失,后期也沒(méi)有辦法追究責(zé)任。

  就以上問(wèn)題而言,可以使用挪挪生鮮配送軟件系統(tǒng),智能分揀的優(yōu)勢(shì)在于讓分揀員無(wú)需走動(dòng)即可完成訂單揀配、數(shù)據(jù)輸入,非常的快捷便利又節(jié)約成本。

  生鮮配送軟件系統(tǒng)具有零錯(cuò)誤率,全過(guò)程無(wú)紙化操作,數(shù)據(jù)安全以及簡(jiǎn)化的操作以提高效率,是您的不二選擇。

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