2021-07-13 00:00:00 來源: 點擊:5266 喜歡:0
近幾年以來,隨著生鮮配送行業(yè)的不斷壯大,已經(jīng)逐漸成為零售業(yè)發(fā)展的方向,再加上生鮮產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)比較繁瑣,效率低,進而增加了生鮮產(chǎn)品的損耗率,生鮮損耗的問題,不僅困擾著生鮮配送企業(yè),同時也影響配送者與消費者之間的信任。
下面就來談談生鮮損耗的主要原因有哪些:
1、產(chǎn)品方面
企業(yè)在進行生鮮產(chǎn)品采購時,采購人員如果沒有受到專業(yè)知識的訓練,就無法保證其采購的專業(yè)化。生鮮商品在運輸過程中,如果裝載不規(guī)范,也會對產(chǎn)品造成損耗,保鮮度降低,加速了產(chǎn)品的腐爛,變質(zhì)的速度。生鮮產(chǎn)品由于正常的損耗,主要水分的流失,溫度的改變等因素,造成一定比例的損耗,可以視為合理損耗
2、倉庫方面
在倉庫管理方面所造成的損耗主要是由于倉儲冷鏈技術(shù)的落后使用,在倉庫中環(huán)境,溫度,濕度等條件都達不到生鮮儲存的要求,導致生鮮商品保存不當,而產(chǎn)生的損耗。
3、人為方面
生鮮管理人員在對產(chǎn)品進行管理示,生鮮產(chǎn)品供銷之間往往關(guān)系不平衡,損耗,積壓等情況經(jīng)常出現(xiàn),在供銷環(huán)節(jié)中,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)小問題,就可能會造成生鮮的損耗。
生鮮配送企業(yè)不管規(guī)模有多大,生鮮損耗一直都會出現(xiàn),如果想要降低損耗,減少庫存,實現(xiàn)降本增效,就需要一套功能強大,操作簡單的生鮮配送系統(tǒng),能夠大量節(jié)省生鮮配送成本,提高配送效率,保證生鮮的質(zhì)量,真正做到進銷存智能一體化管理。
生鮮配送管理系統(tǒng)采用SaaS云端部署,可以高效處理生鮮配送訂單,快速指派分揀任務,實現(xiàn)按訂單或商品自動分揀、電子稱重,自動打印標簽。支持用戶隨時使用手機、平板、電腦等多種工具隨時查看進度,能有效提高企業(yè)的綜合經(jīng)營效益。
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