2020-05-29 00:00:00 來(lái)源： 點(diǎn)擊：2017 喜歡：0
生鮮行業(yè)本屬于民生產(chǎn)品，有著龐大的市場(chǎng)，2020受疫情影響，消費(fèi)者對(duì)生鮮的消費(fèi)需求也有了新的變化，從前依靠菜市場(chǎng)和超市的渠道，已經(jīng)不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。生鮮行業(yè)種類(lèi)繁多、散碎，產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)多，貨量大，還有保質(zhì)時(shí)間短，如果倉(cāng)庫(kù)管理出現(xiàn)問(wèn)題，那么整個(gè)銷(xiāo)售采購(gòu)鏈條都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，造成不必要的麻煩，普遍出現(xiàn)客戶(hù)需求大，但是忙不過(guò)來(lái)的情況，這種情況應(yīng)該如何解決呢？生鮮市場(chǎng)上的商戶(hù)如何才能突出重圍，在目前不穩(wěn)定的市場(chǎng)上站穩(wěn)？
生鮮行業(yè)的商品大多保質(zhì)時(shí)間短，經(jīng)常不知道哪些快過(guò)期，哪些還能售賣(mài)。庫(kù)房數(shù)量不清楚，也沒(méi)有庫(kù)存提醒，要靠人工查看庫(kù)存或者到庫(kù)房查看，人工成本消耗大。其次，生鮮行業(yè)價(jià)格變動(dòng)性大，同一天不同批次的果蔬，進(jìn)價(jià)會(huì)有不同的漲跌幅，價(jià)格管理也是商家需要解決的一大問(wèn)題，還有其中的品種和規(guī)格分類(lèi)也需要管理。在生鮮產(chǎn)品里，我們看到蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)品對(duì)于適應(yīng)的冷藏溫度的需求是有差異的，其中水產(chǎn)品對(duì)于溫度的要求最苛刻，除了保證新鮮的食材之外，傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)方式庫(kù)存積壓也是各個(gè)商家的痛點(diǎn)，生鮮行業(yè)商家最關(guān)心的就是利潤(rùn)問(wèn)題，利潤(rùn)好不好，就要看生鮮的損耗統(tǒng)計(jì)做的好不好，損耗統(tǒng)計(jì)好了，商家就可以通過(guò)損耗改善，損耗減少了，利潤(rùn)也就提高了。
當(dāng)前疫情下，不少生鮮行業(yè)經(jīng)營(yíng)者為了解決目前眼前的問(wèn)題，選擇了符合未來(lái)生鮮市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的“生鮮配送管理軟件”，實(shí)現(xiàn)了門(mén)店從引流、營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)運(yùn)、管理、服務(wù)等協(xié)同轉(zhuǎn)變。易科生鮮配送管理系統(tǒng)就是這樣一款專(zhuān)業(yè)的生鮮配送管理軟件。
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